- 大馬士革玫瑰原產(chǎn)于敘利亞,屬薔薇科薔薇屬,又名“摩洛哥玫瑰”。
- 它屬于落葉直立叢生灌木,主干粗壯,枝條直立叢生,一般株高 150cm 左右。葉片為灰綠色,花莖上有硬毛;開(kāi)重瓣花,花瓣邊緣顏色稍淺,有綢緞般的質(zhì)感。主要有淡粉色、粉紅色和白色三個(gè)品種,其中淡粉色品質(zhì)最好?;ㄐ屋^普通玫瑰大。
- 大馬士革玫瑰花不僅有觀賞價(jià)值,還是提取玫瑰精油和玫瑰水的重要原料,其精油應(yīng)用廣泛,涉及醫(yī)療保健、高檔香水、美容用品、食品添加劑、煙草等行業(yè)。
- 在中國(guó),自 20 世紀(jì) 90 年代起曾致力于引入大馬士革玫瑰,后來(lái)河北省農(nóng)林科學(xué)研究院實(shí)施的相關(guān)項(xiàng)目取得重大進(jìn)展,成功培育出優(yōu)質(zhì)的大馬士革 No.01 玫瑰品種。
- 目前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)常用重瓣紅玫瑰,家庭食用大馬士革玫瑰時(shí),可以曬干后泡水飲用,或者制作鮮花醬作為輔料食用,但需要注意用量。
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《玫瑰的故事》
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