《齊民要術(shù)》
是一部關(guān)于農(nóng)業(yè)的綜合性著作,作者賈思勰,出自北魏時(shí)期,曾任高陽(yáng)太守。其生卒年不詳,約生活在公元 5 世紀(jì)末至 6 世紀(jì)中期。
賈思勰出生在一個(gè)世代務(wù)農(nóng)的書香門第,其祖上就很喜歡讀書、學(xué)習(xí),尤其重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究,這對(duì)賈思勰的一生有很大影響。成年以后,他走上仕途,曾經(jīng)做過(guò)高陽(yáng)郡(今山東臨淄)太守等官職,到過(guò)山東、河北、河南等地。每到一地,他都非常認(rèn)真考察和研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),向一些具有豐富經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)請(qǐng)教,獲得了不少農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn)知識(shí)。中年以后,他回到故鄉(xiāng),開始經(jīng)營(yíng)農(nóng)牧業(yè),過(guò)著“采捃經(jīng)傳,爰及歌謠,詢之老成,驗(yàn)之行事”的生活。大約在北魏永熙二年(公元 533 年)至東魏武定二年(公元 544 年)期間,他將自己積累的許多有關(guān)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)整理,撰寫出
《齊民要術(shù)》
這部偉大的著作。
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