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詭秘之主辛記迪西餡餅的用料

詭秘之主辛記迪西餡餅的用料

2025年01月26日 01:10

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- 迪西餡餅的用料如下：黃油 80 克；低筋面粉 150 克；雞蛋 1 個；鹽 1 克；豬肉餡 300 克；蘋果半個；黑胡椒 1 小勺；鹽適量克；淀粉 1 小勺；清水 40 克。
- 烹飪步驟是：黃油切小塊，加入面粉用攪拌器攪成細(xì)沙狀。加入攪拌好的雞蛋和鹽?；旌铣蓤F(tuán)后放入冰箱冷藏松弛 2 小時。蘋果切碎，加入肉桂粉，3 勺水煮軟備用。豬絞肉加入蘋果和剩下的調(diào)料攪拌均勻，蘋果有點甜，鹽要根據(jù)甜度調(diào)整。餅皮搟成 3—5mm 的薄片，分成底和蓋子 。餅底鋪入模具，并填滿肉餡。蓋上餅皮，將邊緣捏緊。用刀做一點裝飾。表面戳一個小洞，方便蒸汽出去。放入烤箱中層 180 攝氏度烤 45 分鐘即可。 趕緊點擊下面鏈接，再回歸一下超經(jīng)典作品 《詭秘之主》 吧！！
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