- 長相思葡萄酒通常具有新鮮清爽、酸度爽脆的口感,會保留明快的熱帶水果和柑橘香氣。
- 在波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū),長相思主要被釀造成貴腐甜白,具有高酸度平衡高甜度的特點(diǎn),色澤金黃色,香氣層次豐富且濃郁,帶有蜂蜜、花香、核果類和金銀花的氣息。陳年后會變成琥珀色或棕色,焦糖、奶油、香草和香料等風(fēng)味逐漸顯現(xiàn)出來。
- 新西蘭的長相思有更多柑橘類果味而不是奔放的熱帶果味,此外還有甜椒、西番蓮、青檸、醋栗、豌豆芽、成熟梨子和剛割開的青草風(fēng)味。
- 智利許多最好的長相思,常有與阿空加瓜、卡薩布蘭卡、圣安東尼奧和萊達(dá)山谷的霞多麗一起生長。
- 南非開普敦周圍和以南的地區(qū)的長相思,擁有肥沃的土壤和海風(fēng)。
《長相思2》
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