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長(zhǎng)相思sauvignon

長(zhǎng)相思sauvignon

2025年01月25日 11:32

1個(gè)回答

長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)原產(chǎn)于波爾多的芳香型白葡萄品種，中文別名有白蘇維翁、蘇維翁白、索味濃等。
長(zhǎng)相思最早于 1534 年在盧瓦爾河谷被提及，我國(guó)最早于 1892 年由西歐引入，在多地均有栽培。其種植區(qū)域廣泛，包括法國(guó)、新西蘭、南非、美國(guó)、智利、澳大利亞、意大利、西班牙、奧地利等。 長(zhǎng)相思為釀造品種，抗病力弱，但對(duì)風(fēng)土適應(yīng)性較強(qiáng)，抗性較強(qiáng)，較耐低溫，產(chǎn)量中等。所釀之酒淺黃色，果香濃，在法國(guó)常與賽美蓉和麝香葡萄共釀成著名的索丹葡萄酒。其具有獨(dú)特的香氣，以生青果葉味、青豆、蘆筍和熱帶水果味為特征，不同產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思葡萄酒會(huì)呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味特點(diǎn)，比如盧瓦爾地區(qū)的常帶有燧石氣息，溫?zé)岬貛У亩鄮в胁ぬ}等熱帶水果香。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！
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