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玫瑰茄

玫瑰茄

2025年01月16日 17:09

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玫瑰茄又名洛神花，它是錦葵科 木槿屬的一個種。原產(chǎn)于西非，現(xiàn)全世界熱帶地區(qū)均有栽培。我國引種后，廣東、廣西、海南、福建、臺灣等地均有分布。
玫瑰茄的食用部位是花的深紅色萼片。花萼肉質多汁，可制蜜餞、果醬、飲料、糕點夾餡等多種食品；葉片、花瓣、種子等還可入藥。它含有維生素 C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成份，有清涼解毒利水、降血壓等功效。 玫瑰茄具有食用和藥用雙重價值。不過，正常食用基本上沒有什么副作用，最大的副作用就是有機酸較多，不適合胃酸過多的人；有利尿作用，對于腎功能不好的人，要慎用。最簡單的吃法就是泡水代茶飲，一杯水中放一兩朵即可，或 3-5 克。 它還有紅金梅、紅梅果、洛克紅、山茄、洛神葵等別名。 原著同樣精彩，可以點擊 《玫瑰的故事》 原著提前了解劇情了！
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