- 牟傳仁是大連烹飪界泰斗,1931 年出生于山東福山,中共黨員,1983 年在全國(guó)第一屆烹飪技術(shù)表演大賽上榮獲全國(guó)“優(yōu)秀廚師”稱號(hào),他精心研制的蝦肉水餃被譽(yù)為“天下第一餃”,他為社會(huì)培養(yǎng)了大量廚師人才。
- 伍鈺盛是川菜泰斗、國(guó)寶級(jí)烹飪大師,四川遂寧縣人,精通川菜,擅長(zhǎng)制湯和巧用湯。
- 顏景祥是魯菜泰斗,1956 年成為學(xué)徒,因勤奮好學(xué)進(jìn)步很快,在魯菜領(lǐng)域成就卓著,曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。
- 程汝明是新中國(guó)廚師界的泰斗,他曾擔(dān)任毛主席的專職廚師長(zhǎng),為主席烹制了眾多美食。
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《玫瑰的故事》
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