- 介紹了五谷的總名、稻的種類以及播種、生長和收獲的相關(guān)情況。如稻種多樣,包括不粘和粘的區(qū)分,外形、米色皆有不同。播種有濕種之期的講究,秧苗生長一段時間后需分栽。稻田種植有的地方可一年兩栽兩獲,還提到了不同情況下稻的生長特點。
- 講述了稻田在不再種植時的秋耕墾事宜,以及肥料的使用和天氣對農(nóng)耕的影響。
- 闡述了牛在農(nóng)耕中的應(yīng)用、不同人力與牛力耕地的效果對比,以及養(yǎng)牛的注意事項。
- 提到對于沒有牛的農(nóng)戶,以鋤代耜的耕種方式及利弊。
- 批判了當(dāng)時社會對農(nóng)民的不當(dāng)態(tài)度,強調(diào)了五谷對人類的重要性。
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