云霧之灣長(zhǎng)相思白葡萄酒是一款來(lái)自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的著名葡萄酒。以下是關(guān)于它的相關(guān)信息:
- 云霧之灣酒莊于 1985 年建立,是新西蘭葡萄酒業(yè)的拓荒者,目前是酩悅軒尼詩(shī)葡萄酒莊系列下屬之一。
- 該酒被稱為“新西蘭長(zhǎng)相思的標(biāo)桿”,曾被
《醇鑒》
(Decanter)評(píng)“新西蘭葡萄酒金獎(jiǎng)”。
- 它產(chǎn)自馬爾堡產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,甄選 90 多種不同批次珍貴酒液配備而成。酒莊從不同的葡萄園中甄選最好的葡萄予以混釀,以保持品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)和風(fēng)格的統(tǒng)一,比平均值要多用 15%的葡萄量,以達(dá)到甄選出足夠多最好葡萄的要求。
- 南緯 42°,是葡萄酒的黃金緯度,這里氣候涼爽,年平均氣溫在 24℃左右。這里土壤類型不一,自流排水的石質(zhì)土壤與水分豐富的粘質(zhì)土壤相結(jié)合,更加適合葡萄生長(zhǎng)。山谷得天獨(dú)厚的氣候條件,為長(zhǎng)相思葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了完美的條件。
- 云霧之灣酒莊的葡萄采收都在晚上進(jìn)行,以最大程度地保留濃郁的果味與新鮮度。之后葡萄在不銹鋼罐中快速地發(fā)酵并冷卻。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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