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長(zhǎng)相思香味

長(zhǎng)相思香味

2025年03月09日 08:45

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長(zhǎng)相思是一個(gè)芳香型的白葡萄品種,其香氣豐富多樣。所釀之酒的香氣包括生青果葉味、青豆、蘆筍、熱帶水果味,如菠蘿等,還可能有醋栗、青草、燈籠辣椒、煙熏、檸檬、綠茶、西柚的香氣。同時(shí),來(lái)自不同產(chǎn)地的長(zhǎng)相思葡萄酒香氣也有差別,比如出自盧瓦爾地區(qū)的長(zhǎng)相思酒常帶有一種燧石的氣息,出自較為溫?zé)岬貛У拈L(zhǎng)相思葡萄酒則常帶有菠蘿等熱帶水果香。此外,在某些情況下,如果酸度過(guò)重,可能會(huì)出現(xiàn)貓尿味,比如羅納河谷、澳大利亞的長(zhǎng)相思釀的酒。
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