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長相思是干白還是甜白

2025年02月02日 06:23

1個回答

長相思既可以釀造干白葡萄酒，也可以釀造甜白葡萄酒。以下是一些相關(guān)情況：
- 從一般情況來看，長相思主要用來制造多果味、早熟、簡單易飲的干白葡萄酒。 - 在波爾多，通過控制每塊地的產(chǎn)量，長相思能釀制出濃厚強勁而復(fù)雜的干白葡萄酒。 - 索泰爾訥產(chǎn)區(qū)知名的甜白葡萄酒也運用到了長相思。 - 開花期如果天氣寒冷或者下雨，長相思對于灰霉菌的敏感使得它成為釀造上好甜白葡萄酒。《長相思2》看不夠？趕緊來閱讀《長相思2：訴衷情》原著吧！

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