柴胡具有護(hù)肝的作用,但使用是否傷肝需要辨證論治,不可一概而論。如果對癥且適量服用,柴胡可以通過解表退熱、疏肝解郁、升舉陽氣等功效起到保肝的作用,例如它可以緩解肝郁氣滯等癥狀,降低轉(zhuǎn)氨酶,恢復(fù)肝功能,減少肝損傷。但如果過量服用或者不對癥服用,可能會損傷肝臟,因?yàn)樗兴幬锒紩ㄟ^肝臟和腎臟進(jìn)行代謝,柴胡服用不當(dāng)會導(dǎo)致肝疏泄功能異常調(diào)整,引起轉(zhuǎn)氨酶升高,出現(xiàn)肝臟損傷。所以對于沒有患病的人盡量不要自行藥膳食補(bǔ),即便需要,也要在咨詢中醫(yī)醫(yī)師之后再選擇是否食用。