- 迪西餡餅:黃油切小塊,加入面粉用攪拌器攪成細(xì)沙狀;加入攪拌好的雞蛋和鹽,混合成團(tuán)后放入冰箱冷藏松弛 2 小時(shí);蘋(píng)果切碎,加入肉桂粉,3 勺水煮軟備用;豬絞肉加入蘋(píng)果和剩下的調(diào)料攪拌均勻,蘋(píng)果有點(diǎn)甜,鹽要根據(jù)甜度調(diào)整;餅皮搟成 3 - 5mm 的薄片,分成底和蓋子;餅底鋪入模具,并填滿肉餡;蓋上餅皮,將邊緣捏緊,用刀做一點(diǎn)裝飾;表面戳一個(gè)小洞,方便蒸汽出去;放入烤箱中層 180 攝氏度烤 45 分鐘即可。
- 甜餅茶:茶包和砂糖放入杯子中,倒入涼水;放入冰箱冷萃一夜;領(lǐng)取一個(gè)杯子,放入檸檬片和冰塊,倒入冷萃好的茶即可。用料包括紅茶 1 小包、砂糖 10 克、涼水 300 克、檸檬 2 片、冰塊適量。
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《詭秘之主》
吧?。?