玫瑰檸檬茶是一款頗受歡迎的飲品,具有多種制作方法和功效。以下為您介紹幾種常見的玫瑰檸檬茶做法和其主要功效:
- 一種做法是,將平陰玫瑰 5 朵、檸檬半個、蜂蜜適量、綠茶 1 包、水 400 毫升準備好。檸檬用鹽搓洗干凈,去籽切片,加入玫瑰花瓣、蜂蜜捶打出汁水,激發(fā)玫瑰和檸檬的香氣。玫瑰花和綠茶用熱水沖泡好作為茶底,放涼一會后沖兌進來。
- 另一種做法是,所需食材為干玫瑰花、檸檬(可用干檸檬片)、冰糖。小鍋燒水,放入干玫瑰花和冰糖,煮開后轉(zhuǎn)最小火煮 5 分鐘。趁著煮茶的時間,把檸檬用鹽搓洗表皮后洗凈,切片,有籽就拿掉。小火煮 5 分鐘,關(guān)火,撈出玫瑰花。放涼,放入檸檬片即可。
- 還有一種做法是,準備檸檬 2 個、玫瑰花 2 朵、冰糖 100 克。自己種的玫瑰花烘干備用。檸檬用鹽搓洗表面,切成薄片,去籽,加入冰糖放入冰箱腌制 3 小時以上。腌制好后倒入電飯煲,用煲湯功能煮 1 個半小時,加入玫瑰干花瓣,保溫半小時。用 60 度左右的熱水沖泡飲用。
玫瑰檸檬茶具有多種功效,如性質(zhì)溫和、降火氣,可調(diào)理血氣,促進血液循環(huán),養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。同時,富含維生素 C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。玫瑰花茶不但可以沖茶泡酒,還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。它清火潤喉,具有消斑,除皺,養(yǎng)顏之功效,是花中之王。
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