長(zhǎng)相思 酒

長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)原產(chǎn)于波爾多的芳香型白葡萄品種，在世界各地均有種植，包括法國(guó)、新西蘭、南非、美國(guó)、智利、澳大利亞、意大利、西班牙、奧地利等。在不同產(chǎn)區(qū)，長(zhǎng)相思葡萄酒呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。
在新西蘭，云霧之灣長(zhǎng)相思白葡萄酒和灰瓦巖酒莊長(zhǎng)相思被認(rèn)為是受歡迎的產(chǎn)品。其中云霧之灣長(zhǎng)相思被稱(chēng)為“新西蘭長(zhǎng)相思的標(biāo)桿”，產(chǎn)自馬爾堡產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，由 90 多種不同批次珍貴酒液配備而成。灰瓦巖酒莊的長(zhǎng)相思經(jīng)典而優(yōu)雅，香氣濃郁但不張揚(yáng)，酸度細(xì)膩。 在智利，冰川酒莊格麗系列朗戈米拉園單一地塊長(zhǎng)相思白葡萄酒和達(dá)百利酒莊塔里奈長(zhǎng)相思白葡萄酒也備受關(guān)注。前者來(lái)自阿塔卡馬地區(qū)，后者出自利馬里谷的塔里奈葡萄園。 在阿根廷，左扎爾酒莊易格卡爾白葡萄酒也是一款出色的長(zhǎng)相思葡萄酒。 此外，在法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)，佩薩克雷奧良的干白大多是長(zhǎng)相思和賽美蓉的混釀，其長(zhǎng)相思與眾不同，常會(huì)有酒泥接觸和橡木桶陳釀，口感更加濃郁，并帶有金銀花、核果和蜂蠟的味道。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！