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三出山創(chuàng)始人李敏

三出山創(chuàng)始人李敏

2024年12月27日 09:35

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李敏，“三出山蹺腳牛肉面”的創(chuàng)始人。他 16 歲開始學(xué)習(xí)廚藝，曾在希爾頓、洲際、威斯汀等五星級酒店擔(dān)任廚師長，有著 20 多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗。2018 年，李敏打造了“三出山蹺腳牛肉面”品牌，主打川渝美食。
“三出山蹺腳牛肉面”將蹺腳牛肉火鍋與面結(jié)合，創(chuàng)造出蹺腳牛肉面這一全新的品類。為了保證品質(zhì)和口感，“三出山蹺腳牛肉面”的食材均由總部統(tǒng)一采購和配送?！叭錾杰E腳牛肉面”的店鋪設(shè)計也獨具特色，以復(fù)古工業(yè)風(fēng)為主，營造出一種輕松、舒適的用餐氛圍。 在品牌營銷方面，“三出山蹺腳牛肉面”采用了線上線下相結(jié)合的方式。在線上，它通過社交媒體、短視頻等平臺進行宣傳推廣；在線下，它則通過舉辦各種活動、與明星合作等方式提高品牌知名度。 截至 2023 年 7 月，“三出山蹺腳牛肉面”已經(jīng)在全國開設(shè)了超過 100 家門店，成為了川渝美食中的一匹黑馬。 等待電視劇的同時，也可以點擊下方鏈接來閱讀 《大奉打更人》 經(jīng)典原著了！
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