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糖醋排骨的做法步驟

糖醋排骨的做法步驟

2024年11月22日 11:01

1個回答

糖醋排骨的做法步驟很簡單。首先,將排骨洗凈備用。然后,在鍋中加入適量的油,放入姜片爆香。接著,將排骨倒入鍋中,反復(fù)翻炒,直到微焦。此時,可以加入調(diào)料,如料酒、生抽、老抽、醋和糖,繼續(xù)翻炒均勻。接下來,倒入適量的水,沒過排骨,開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。最后,加入適量的鹽,再開大火收汁。收汁后,撒上一些白芝麻即可裝盤。這樣做出來的糖醋排骨色香味俱全,非常好吃。
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