家庭版可樂雞翅是一道家常菜,制作方法簡單易學(xué)??蓸冯u翅的做法步驟大致如下:首先,將雞翅清洗干凈,可以在背部劃花刀,然后用料酒焯水去除腥味。接下來,可以選擇合適的容器,將雞翅放入其中。根據(jù)雞翅的數(shù)量,可以按照生抽和可樂的比例1:3進行調(diào)配,例如一碗生抽和三碗可樂??蓸返钠放瓶梢赃x擇嶗山可樂。然后,將雞翅放入鍋中,加入適量的水,開火煮沸后改為中小火煮20分鐘。期間可以根據(jù)個人口味微調(diào)生抽的用量。最后,將汁收至濃稠,撒上白芝麻點綴即可。這道可樂雞翅色香味俱全,適合家庭聚餐或休閑時享用。