首頁 小說問答

杭州西湖四大名菜

杭州西湖四大名菜

2024年11月22日 18:01

1個(gè)回答

杭州西湖四大名菜是東坡肉、龍井蝦仁、西湖醋魚和宋嫂魚羹。這些菜肴都具有濃厚的地方風(fēng)味和獨(dú)特的制作工藝。東坡肉是一道色澤紅亮、肥而不膩的豬肉菜肴，龍井蝦仁則以清明節(jié)前后的龍井茶和蝦仁制作而得名，味美清口。西湖醋魚是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，選用草魚烹制，色澤紅亮，魚肉嫩美，帶有蟹味，酸甜可口。宋嫂魚羹是一道從南宋流傳至今的美食，以鱖魚或鱸魚為主料，口感鮮美。這四道菜肴都是杭州飲食文化的代表，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?
相關(guān)問答
    蘇州四大名菜 1個(gè)回答 2024年10月19日 09:14 蘇州四大名菜分別是松鼠鱖魚、響油鱔糊、碧螺蝦仁和叫化雞。 蘇州四大名菜
    蘇州松鶴樓四大名菜 1個(gè)回答 2024年10月15日 10:22 蘇州松鶴樓的四大名菜是蒜泥白肉、姜蔥汁蟹腳、魚翅羹和桃花流水鱖魚肥。 蘇州松鶴樓四大名菜
    樓外樓的四大名菜 1個(gè)回答 2024年10月14日 06:39 樓外樓的四大名菜是西湖醋魚、叫化童雞、龍井蝦仁和東坡肉。 樓外樓的四大名菜
    松鶴樓四大名菜 1個(gè)回答 2024年10月14日 06:01 蘇州松鶴樓的四大名菜是蒜泥白肉、姜蔥汁蟹腳、魚翅羹和松鼠桂魚。 松鶴樓四大名菜
    杭州西湖得月樓飯店 1個(gè)回答 2024年10月14日 01:21 邀月樓酒家是杭州市的一家餐館，位于杭州市。它是一家中餐館，人均價(jià)格為35元，營(yíng)業(yè)時(shí)間為全天11:00-14:20。邀月樓以杭幫菜為特色，菜品燒得精細(xì)，口味不錯(cuò)。... 全文 杭州西湖得月樓飯店
    世界最血腥名菜 1個(gè)回答 2024年10月10日 14:38 世界上最血腥的名菜包括非洲烤狒狒、鹽辛、青蛙榨汁等。這些菜肴在制作過程中都涉及到殘忍的做法，比如將活狒狒放在火上燒烤、將活的嚙齒動(dòng)物用串肉扦串起來炸等。這些菜肴... 全文 世界最血腥名菜