《天工開物》
的主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、采礦、氣象、醫(yī)藥等方面的知識(shí)和技術(shù)。全書分為上中下三篇18卷,共涵蓋了130多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱、形狀、工序。具體內(nèi)容包括糧食作物的栽培技術(shù)、紡織原料的來源和加工方法、植物染料的染色方法、谷物的加工過程、鹽的生產(chǎn)方法、甘蔗種植及制糖、養(yǎng)蜂的方法、磚、瓦、陶瓷的制作、金屬物件的鑄造、船舶、車輛的結(jié)構(gòu)、制作和用途、用錘鍛方法制作鐵器和銅器、石灰、煤炭等非金屬礦的生產(chǎn)技術(shù)、植物油脂的提取方法、造紙的方法、金屬的開采和冶煉、兵器的制造方法、墨和顏料的制作、酒曲的制作、珠玉的制作等。
《天工開物》
是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,對(duì)中國(guó)古代的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)起到了重要的記錄和總結(jié)作用。它是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被稱為中國(guó)古代的百科全書,對(duì)后世的科技發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。