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天工開(kāi)物內(nèi)容簡(jiǎn)介

2024年12月17日 04:42

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《天工開(kāi)物》是明末宋應(yīng)星所著的一部綜合性科技著作，被譽(yù)為中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書(shū)。全書(shū)共分為上、中、下三卷，按照“貴五谷而賤金玉”的原則編排，涵蓋了農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面。具體內(nèi)容包括谷物種植、紡織、染色、谷物加工、制鹽、食糖、食油、陶瓷、冶鑄、舟車(chē)、錘煅、煤石燒制、造紙、五金、兵器、礦物顏料、酒曲和珠玉等。書(shū)中詳細(xì)敘述了各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類(lèi)、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)和工藝裝備，以及一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗(yàn)。全書(shū)共記載了130多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱(chēng)、形狀、工序，并附有一百多幅插圖。《天工開(kāi)物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的百科全書(shū)，對(duì)中國(guó)古代的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)和概括，具有重要的科學(xué)價(jià)值。

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