炒雞腿的做法有很多種,以下是一種簡(jiǎn)單又好吃的做法:
1. 準(zhǔn)備雞腿肉,將雞腿去骨切成塊狀。
2. 準(zhǔn)備蔥姜蒜和辣椒等配料,將它們切碎備用。
3. 熱鍋熱油,放入蔥姜蒜爆香。
4. 加入雞腿肉煸炒至變白。
5. 加入適量的料酒和醬油,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 加入適量的熱水,燉煮一段時(shí)間,直到雞腿肉熟透。
7. 根據(jù)個(gè)人口味,可以加入適量的鹽和糖進(jìn)行調(diào)味。
8. 最后,翻炒至湯汁收干,即可出鍋。
這種炒雞腿的做法簡(jiǎn)單易學(xué),口感鮮嫩,味道美味。希望您能?chē)L試并享受這道美食!