茅臺酒的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^以下幾個方法來鑒定。首先,可以觀察茅臺酒的包裝。真茅臺酒的外包裝精致,頂層與側(cè)面的連接處有向里凹陷的凹槽,而假茅臺則沒有這道凹槽。其次,可以觀察茅臺酒的膠帽。真茅臺酒的紅膠帽是上小下大的形狀,而假茅臺酒的紅膠帽一般是上下一般大或者下面大一些。再次,可以使用防偽識別器來觀察茅臺酒的膠帽。真茅臺酒的膠帽會呈現(xiàn)出亮黃色的背景,上面有黑色浮點,而假茅臺酒的膠帽則沒有這些特征。此外,茅臺酒還可以通過防偽溯源系統(tǒng)進(jìn)行查詢鑒定。通過下載貴州茅臺防偽溯源系統(tǒng)的APP,并使用帶有NFC功能的手機進(jìn)行查詢,可以準(zhǔn)確判斷茅臺酒的真?zhèn)巍?傊?,通過觀察包裝、膠帽和使用防偽溯源系統(tǒng),可以辨別茅臺酒的真?zhèn)巍?